Il nuovo punto vendita Simply, inaugurato questa mattina a Iolo, rappresenta una sfida lavorativa e familiare. Dopo la chiusura qualche mese fa del precedente supermercato, a causa del fallimento del gruppo a cui apparteneva, Adriano, Sandra e le gemelle Giada e Jessica Gaiffi hanno deciso di riprendere in mano la gestione del punto vendita e buttarsi in una nuova avventura. “Per noi questo supermercato è un qualcosa di famiglia, ci siamo affezionati e ci è sembrato giusto riprenderne in mano le redini”, dice con emozione Adriano, il titolare. Il nuovo Simply fa parte del gruppo Simply Etruria, che comprende oltre alla Toscana i punti vendita anche di Umbria e Marche, con vari franchising. La nuova gestione – portata avanti appunto dalla famiglia Gaiffi – è riuscita a ricollocare 3 dipendenti che lavoravano nel supermercato precedente. Completamente rinnovati i locali e l’offerta; si possono trovare infatti anche prodotti freschi di panetteria e gastronomia. A tagliare il nastro, oltre alla famiglia Gaiffi, era presente anche Roberto Bartolomucci, funzionario della società cooperativa. “E’ una sfida anche per noi e per i prossimi mesi ci aspettiamo buoni risultati”, afferma Bartolomucci. L’esigenza di riaprire nel centro del paese un supermercato è arrivata dalla stessa popolazione. Da oggi il punto vendita, situato in via XX settembre, sarà aperto tutti i giorni anche la domenica.
