Il nostro viaggio a Coiano per le “Frazioni cuore di Prato” prosegue alla scoperta di un luogo identitario per la storia della città: la gualchiera di Coiano, per la cui salvaguardia e valorizzazione otto anni fa si è costituita un’associazione che gestisce il bene di proprietà del Comune. Nel complesso sono in corso lavori del Pnrr.