Corso gratuito per diventare cuoco

La Provincia di Prato ha incaricato Enaip Toscana Formazione e Lavoro e Pragma Service di Pistoia, di realizzare un percorso formativo per “addetto ai servizi ristorativi (cuoco). Si tratta di un corso gratuito suddiviso in 42 lezioni, 438 ore di laboratorio, 80 di formazione a distanza e 400 di stage, il quale si svolgerà da gennaio a ottobre 2012 in due sedi; a Villa Fiorelli a Galceti e presso il laboratorio Archimede  in via Roncioni. Il percorso formativo si rivolge a 20 partecipanti in stato di disoccupazione o iscritti alle liste di mobilità o Cassa integrazione (Cigs). Alla fine del corso, con frequenza obbligatorio almeno al 70%, i candidati dovranno sostenere prove di apprendimento in itinere e un esame finale di abilitazione; una volta superato gli sarà rilasciata la qualifica di II° Livello Europeo di “Addetto ai servizi ristorativi (cuoco)”, l’attestato di “Operatore addetto alla produzione e somministrazione di alimenti senza glutine” e l’attestato HACCP per svolgere “Attività complesse nel settore alimentare”. Le domande di iscrizione si possono effettuare entro il 19 dicembre 2011, redatte su appositi moduli reperibili presso gli sportelli informativi o presso il Centro per l’Impiego di via Galcianese (orario lunedì: 14.30-18.00; martedì, mercoledì, giovedì: 9.00-12.00/14.30-17.00), oppure scaricare dal sito www.pragmaservice.info. Dovranno essere consegnate presso gli sportelli informativi negli orari indicati, oppure inviati a Pragma Service, numero di fax 0573.403067, o all’indirizzo e mail: progetti@pragmaservice.info . Per informazioni ci si può rivolgere alla sede provinciale Acli in via del Romito, dal lunedì al venerdì nel seguente orario: 9.30 –13.00; 14.30 16.30 oppure al Pragma Service, via Dalmazia  a Pistoia, dal lunedì al venerdì nel seguente orario: 9.30 – 17.00, tel.0573.403067.

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