Dopo il successo dell’edizione 2014 lo Streetfood Tour fa di nuovo tappa a Prato. Fino a domani 24 maggio, dalle 11 alle 24 oltre venti produttori da tutta Italia e dall’estero fanno di piazza del Collegio la vetrina del cibo da strada. L’evento è promosso dal Consorzio Santa Trinita e dall’associazione Streetfood. La tappa pratese è inserita nel tour che l’associazione sta facendo in tutta Italia per far conoscere le caratteristiche del cibo di strada: l’utilizzo di ingredienti tipici e il rispetto per la storia del prodotto.
