Due note pasticcerie, un unico gestore. La scorsa settimana i gestori della Pasticceria Machiavelli di via Machiavelli, alla Pietà, hanno infatti rilevato “La Gioconda”, nota pasticceria di via Lambruschini, sempre nello stesso quartiere. “Si completa così la quadratura di un cerchio – ha commentato Andrea Bensi, titolare del Machiavelli -. Un locale che ci è sempre piaciuto e che inseguivamo da un anno e mezzo”. Nella nuova sede di via Lambruschini lavora personale dello staff del Machiavelli, l’organico si è ampliato con due nuovi inserimenti, ma la ricerca di nuove professionalità è sempre aperta. Non si cerca personale qualificato ma, come spiegato dai gestori, “chiunque abbia voglia di lavorare e di imparare”. Per candidarsi basta presentarsi in pasticceria muniti di curriculum.
