Il servizio odontoiatrico della Asl Toscana Centro ha confermato che era proprio un dente da latte il corpo estraneo trovato nei giorni scorsi nel piatto di piselli di un’alunna alla scuola media Bartolini di Vaiano. Si tratta di un molaretto posteriore, un dente da latte che in genere i bambini perdono fra i 9 e gli 11 anni di età. L’accertamento porta ad escludere che la contaminazione possa essere avvenuta al centro di cottura. “In una busta di surgelati possono presentarsi corpi estranei come ad esempio dei sassolini ma è assai improbabile che nella materia prima si possano mischiare denti da latte – spiega il dottor Giuseppe Vannucchi dell’Unità Igiene degli Alimenti della Asl – Allo stesso modo, è altrettanto improbabile che qualcuno del personale possa aver avuto un dente di un bambino con sé e lo abbia ‘perduto’ durante la preparazione”.
L’ipotesi più accreditata è che un bambino abbia perso il dentino a mensa e che accidentalmente o per uno scherzo il molaretto sia finito in un piatto. La Asl sta dunque provvedendo ad archiviare la pratica relativa alla vicenda, che non avrà conseguenze.
