Rivivono gli spazi dell’ex Brogi in piazza Duomo: due giovani aprono un wine bar VIDEO

E’ un vero e proprio salotto con vista Duomo quello aperto ieri da Marco Lombardi e Cristina Favara, due giovani di Comeana che hanno scelto il cuore della nostra città per la loro nuova avventura imprenditoriale. Plantago, questo il nome del nuovo locale, sorge dove un tempo c’era il bar Brogi. Il fondo, completamente restaurato e rinnovato, ospita ora un wine bar dove si potranno trovare un centinaio di etichette di vini italiani, francesi, ma anche tedeschi, tutto rigorosamente biologico, biodinamico e naturale. Prodotti di nicchia, se si pensa che in alcuni casi si tratta di vini a tiratura limitata di 300-400 bottiglie.