4 giorni per poter gustare le migliori birre del mondo. Dopo l’ottimo riscontro della scorsa edizione torna a Prato il Festival internazionale della birra. Dall’11 al 14 dicembre l’area ex Fabbricone di via Targetti si trasformerà nel paradiso degli amanti del luppolo. Si potranno trovare oltre 100 tipi di birre, ma sarà possibile anche mangiare. Il giovedì e venerdì le porte si apriranno dalle 18, mentre sabato e domenica sarà possibile visitare gli stand già dalle 11. Nell’occasione si troverà anche la birra made in Prato, con i mastri birrai pratesi riuniti per l’occasione. Non mancheranno il beer shop – dove si potranno acquistare birre speciali – e i mercatini di Natale.
Sarà un festival dedicato anche allo street food, con pizza, bruschetta, olive ascolane e schiaciamortazza, la schiacciata pratese con la mortadella.
Guarda l’intervista all’organizzatore del Festival Alessandro Rubino
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