I pasti in eccesso presso la cucina dell’ospedale Santo Stefano, ancora utilizzabili e sicuri dal punto di vista igienico sanitario, saranno donati all’Associazione Giorgio La Pira che gestisce la mensa dei poveri di via del Carmine. I cibi non consumati in Ospedale, perfettamente integri, riposti in contenitori monouso e trattati con le procedure di abbattimento, saranno ritirati dagli incaricati della mensa La Pira che provvederà a distribuirli alle persone disagiate e bisognose. Gli operatori della Mensa La Pira osserveranno tutte le norme per la salvaguardia delle condizioni igienico sanitarie. L’iniziativa è resa possibile grazie all’accordo siglato da Azienda Usl Toscana Centro, Ge.Sat, Serenissima, Comune di Prato e Associazione La Pira.
Anche all’Ospedale San Jacopo di Pistoia è già attivo il servizio di recupero pasti sempre in accordo con il Comune di Pistoia, Ge.sat. il servizio di ristorazione e la Caritas.
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