Dopo il successo di ieri pomeriggio con migliaia di persone presenti, la kermesse Un filo dolce quest’oggi, domenica 10 novembre, concede il bis. Oltre agli eventi all’interno dei singoli punti vendita di pasticceri e biscottieri che aderiscono alla due giorni, dalle 15 alle 19.30 riflettori nuovamente accesi su palazzo Buonamici con la mostra mercato e i banchi dei pasticceri. Nel corso del pomeriggio sarà possibile assistere ad alcune esibizioni che mostreranno le fasi di lavorazione dei propri prodotti. Si inizia alle 15,30 con Paolo Sacchetti della pasticceria Nuovo Mondo che realizzerà il croquembouche. Alle 16,30 Massimo Ciolini della pasticceria Ciolini produrrà un panettone decorato per i bambini. Alle 17,30 Klod Hodj della Pasticceria Victory creerà le brioche e infine alle 18,30 Massimo Peruzzi della Pasticceria Peruzzi con il torrone.
Tutti gli eventi sono gratuiti, laboratori compresi. Per la degustazione dei prodotti a palazzo Buonamici è previsto un contributo di 2 euro che sarà devoluto a L’Emporio della Solidarietà.
