Torna uno degli appuntamenti più attesi della tradizione locale: domani, domenica 19 aprile, il Circolo Spola d’Oro (via B. Fattori 4, La Briglia) ospita la sagra del tortello, in programma per l’intera giornata.
L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Vaiano, rappresenta un momento significativo di vita comunitaria, capace di unire tradizione gastronomica e partecipazione collettiva.
«La sagra del tortello – spiegano dal circolo – rappresenta un prezioso momento di comunità e condivisione, in cui il sapere e l’esperienza delle donne della cucina si intrecciano con l’entusiasmo e l’impegno delle giovani e dei giovani volontari, dando vita ad uno scambio intergenerazionale autentico: uno spazio di incontro, confronto e relazione che rafforza il senso di appartenenza e il piacere dello stare insieme». Un’occasione per riscoprire i sapori della cucina tradizionale e vivere una giornata all’insegna della convivialità.
In caso di maltempo, la manifestazione si svolgerà all’interno del circolo.
