Bar e ristoranti, si cambia: consentiti solo asporto e consegna a domicilio. Ma c’è chi annuncia che non riaprirà VIDEO

Delusione, timore e qualcuno decide anche di chiudere l’attività in attesa di provvedimenti meno restrittivi da parte del governo. C’è grande preoccupazione nel mondo della ristorazione, fra bar, pub, ristoranti, gelaterie e pasticcerie nell’ultimo giorno d’apertura prima che entrino in vigore anche in Toscana le regole della zona arancione (leggi l’articolo). Da domani, mercoledì 11 novembre, queste categorie potranno fare solo servizio d’asporto e consegna a domicilio. Ma c’è chi, come il ristorante Soldano in Duomo annuncia la chiusura del locale.
I bar del centro provano invece ad andare avanti puntando sull’asporto. Anche se l’abbondante uso dello smart working fra dipendenti pubblici e uffici ha diminuito di molto la clientela potenziale.

Di seguito le interviste a ristoratori e clienti del centro storico