Sembrava finita e invece no: prosegue l’avventura del “Granello di Senapa”, il negozio del commercio equo e solidale, gestito dall’omonima associazione, che nei mesi scorsi ha chiuso i battenti in via Magnolfi. La flessione delle vendite ha rischiato di mettere per sempre la parola fine a una storia lunga 24 anni e che invece riparte, proprio dal centro storico. L’attività di vendita di prodotti sostenibili, dalla provenienza certa ed etica, si trasferità in un piccolo fondo di via del Serraglio, al civico numero 34: una strada che il Comune punta a rivitalizzare e che su cui vuole scommettere anche l’associazione. Il taglio del nastro è previsto nel mese di settembre, con una grande feste che segnerà la seconda vita del “Granello di Senapa”.
La gestione – visti i tempi di crisi, il calo del fatturato e la concorrenza schiacciante della grande distribuzione – non sarà facile ma l’associazione, con la buona volontà dei suoi 20 associati, ha voluto rispondere con decisione all’appello di tanti pratesi e delle istituzioni e guardare avanti con coraggio, tenendo sempre ben presente la propria missione. I nuovi progetti in campo sono molti e l’intenzione che trapela è quella di essere ancora più vicini ai clienti. Il format del negozio, in ogni caso, non cambierà: ci saranno sempre prodotti alimentari e manufatti di piccolo artigianato, con la possibilità – è allo studio – di pre-ordinare alcuni prodotti. Insomma, le tristi immagini dei cartelli affissi sulla vetrina che annunciavano la chiusura del primo e unico negozio di commercio equo e solidale a Prato, saranno a breve solo un ricordo.
GG
