Queste sono le ultime ore di attività per il Caffè delle Logge di Piazza del Comune. Domani 13 aprile l’attuale gestione chiuderà i battenti e lo storico locale tornerà nelle mani del proprietario della struttura, il Comune di Prato. La gestione dei fratelli Paoli, titolari dell’agriturismo Sottotono di Carmignano, è iniziata nel 2013 ed è stata la quarta negli ultimi tre anni.
“In seguito a varie situazioni siamo stati contattati dal Comune e abbiamo deciso di chiudere – afferma il gestore Lorenzo Paoli -. Il problema è di tipo gestionale perché in realtà il lavoro c’è. Ultimamente apriamo solo gli ultimi tre giorni della settimana e il lavoro non manca”.
Da domani dunque il locale resterà vuoto, ma entro la fine del mese di aprile il Comune dovrebbe lanciare un nuovo bando di affidamento; mancano soltanto le ultime verifiche da parte della Sovrintendenza, poiché il Caffè si trova in uno spazio di pregio storico-artistico. Il bando è stato stilato non solo dal settore Patrimonio del Comune, ma anche dall’Edilizia monumentale e dalla Cultura. E proprio su quest’ultima l’amministrazione comunale ha voluto puntare.
“Nell’ottica di rilancio del centro storico e in vista dello spostamento dell’ingresso del museo di Palazzo Pretorio sul lato di piazza del Comune vicino al bar – fa sapere l’assessore al Patrimonio Valerio Barberis -, il nuovo locale dovrebbe diventare un’attrattiva e un servizio in stretta relazione con il museo”.
Una sfida importante che attende la futura gestione.
